Cociñeiros terroríficos 2ª parte

Como xa sabedes fai uns días convertímonos nuns cociñeiros/as de escándalo. E que mellor que facer unha mousse de castañas. Quedounos boísima. Temos que darlle as grazas as nais e pais de 2º de primaria "A" xa que prepararon gran parte da receita. Os nenos/as fixeron o resto no cole. Para iso, tivemos que escribir primeiro a receita e saber qué ingredientes necesitabamos. Ademais, tivemos que pesar as cantidades para saber exactamente que kg eran necesarios. Tamén tivemos que mercar algúns utensilios de cociña para poder facela e empregar a batedora.

Aquí os deixamos unhas fotos que resumen o noso traballo realizado.

Falta por dicir que a mousse a tomamos todos os nenos/as de 2º e 5º e lle demos a probar as cociñeiras o pouquiño que nos sobrou!. (As mestras tamén probamos :-) ) A próxima vez haberá que facer máis...!

A receita

Pesamos os ingredientes na báscula e vemos se está todo en orde para comezar

Que o azucre non falte!

Botamos a nata no bol

Batemos coa batedora para que a nata se monte

Comezamos a mesturar os ingredientes: a nata montada co puré de castaña

Dámoslle os últimos toques con moito coidado

Mousse de castañas con virutas de chocolate

Mmm, pero qué rica!!